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本文目录

1. 小酥排骨蒸碗做法
2. 牛排骨的窍门做法家常简单好吃
3. 隔水蒸排骨的正宗做法

小酥排骨蒸碗做法

1、排骨（脆骨排）切块后放入耗油
，简单家常简单家常生抽，蒸排做法蒸排做法辣椒粉
，骨的骨胡椒粉
，窍门搅拌均匀腌制半个小时以上

2
、简单家常简单家常腌制好的蒸排做法蒸排做法排骨倒入香酥炸粉，尽量让每一块骨都粘上粉，骨的骨这样炸出来的排骨吃着才香脆

3
、裹粉完成后就放入热油炸 ，炸到排骨表面泛黄就可以拿出放吸油纸上吸油，随后就可以享用啦

牛排骨的做法家常简单好吃

牛排骨砍断用清水浸泡半小时 ，清洗干净 ，加入姜葱汁
、1勺沙茶酱 、1勺柱候酱、1勺蚝油 、老抽、1勺生粉 、花生油抓匀 ，封上保鲜膜，放冰箱腌制1小时，热锅下油，放姜葱爆香 ，放腌好的牛排煎香 ，加开水盖盖转小火炖1小时，放豆腐果 、盐、白糖 、胡椒粉
，大火把汤汁收浓，放葱段翻炒即可出锅。

隔水蒸排骨的正宗做法

原料：排骨
、莲藕
、葱、姜、枸杞、甘草、盐 、白胡椒粉、料酒。

做法步骤：

第1步、排骨900克清洗干净 ，浸泡出血水，莲藕一节去皮 ，葱姜，枸杞 ，甘草。

第2步、莲藕切成等大的滚刀块，泡在水里防止变色。

第3步 、锅中放入适量的清水，排骨凉水下锅 ，放葱姜，料酒去腥。

第4步、水开后煮3分钟 ，煮出排骨的血沫和杂质。第5步、捞出来用温热水清洗几遍 ，放入炖盅里
。第6步、放入莲藕 ，葱 ，姜，枸杞 ，甘草  ，加入热第7步、盖上盖子，炖2-2.5小时，2个小时的时候开盖放盐 ，白胡椒粉调味。

第8步 、隔水炖出来的排骨莲藕汤，汤清澈香甜
，莲藕粉糯，排骨软烂。

关于简单蒸排骨的家常做法的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。

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